| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 花菜炒蛋热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于搬东西54分钟消耗的热量150 | |||||
1、花菜掰开，在水里煮熟，根也可以吃哦，切片一起煮熟。
2、锅里放油加入煮熟的花菜煸炒一下，加入适量的盐和糖。
3、同时调好蛋液，准备放入煸炒好的花菜里。
4、加入蛋液煸炒至蛋成型，加入适量鲜酱油即可。
5、出锅
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、清热解渴、提高免疫力等功效；可与猪里脊肉、西红柿、牛里脊搭配；与香椿、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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