| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里636千卡 | |||

1、处理大虾,去掉虾线和虾须,虾脑

2、料酒,酱油,姜,腌制!

3、熬蒜蓉。要小火,别火大容易过了。就发苦!

4、在碗底留点生蒜蓉。把熬好的蒜蓉倒进去,这样做。是为了激发蒜的香味!

5、粉丝用温水提前泡好,在处理虾的时候泡上就可以了!

6、把食材码放好!

7、放蒜蓉,红辣椒,酱油,蒸鱼豉油。不用放盐。因为我这个有酱料!

8、水烧开,在把食材放到蒸架上!8分钟!

9、蒸!

10、出锅了!

11、酱料:就是蒜蓉油,芝麻酱,葱,香菜,红辣椒,腐乳,陈醋!

12、好鲜!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
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