| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 千层饼热量/卡路里2059千卡 | |||
 热量2059千卡,相当于平底雪橇294分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉适量 剁碎 加入盐 鸡精 胡椒粉 葱花 适量 搅匀
2、发好的面揪成小团
3、面团擀成饼 抹上肉馅儿
4、如图 切四刀
5、像这样把两边对折
6、将对着好的部分向中间翻过去 再把两边的面饼盖上去
7、最后成这样 稍微擀一下即可入锅 因为饼比较厚 所以火不要太大 慢慢烙 确保熟透
8、最后出锅斜刀对切装盘
9、成品图
10、成品图
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、止消渴等功效；可与牡蛎、白菜、魔芋搭配；与北极虾、鹌鹑、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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