| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 2888千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 南瓜馒头热量/卡路里2888千卡 | |||

1、图一 南瓜蒸好后去皮,待凉至体温,加入酵母粉(比例看酵母说明)拌匀

2、图二 把拌了酵母粉的南瓜于面粉混合,揉成面团

3、图三 盖上湿布或保鲜膜,发酵(这个天气我发了一个小时),发酵一般发到中间挖一个洞不会反弹就算发好了

4、图四 发完面后,再揉面团,把它分成若干个小剂,再分别把每个小剂揉透(要加些面粉揉)

5、图五 揉好的面团,整成圆形

6、图六 二次发酵,这天一般十到十五分种(天冷时间稍长)

7、图七 可以上锅蒸了,大火蒸十五分钟,闷五分种后开锅
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1