茄子豆角的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、降低胆固醇、发汗解表等功效；可与黄豆、牛肉、兔肉搭配；与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、温补、和五脏等功效；可与木耳、冬瓜、香菇搭配；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进血液循环、减肥等功效；可与海虾、北极虾、明虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；