| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 美味早餐热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于小提琴261分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材，面包片，香肠片，鸡蛋
2、鸡蛋打散后，加入适量盐，味精，鸡精调味后，搅匀
3、面包片切去四边后，加入一片香肠，上面再加一片面包片，在上下两面面包片的外面倒入少许鸡蛋液，然后抹匀
4、锅内倒入适量油，油热后，放入面包片，3秒后翻面，然后用铲子压压，这样比较松软，注意速度要快，不然就糊了，两面金黄后捞出即可，煎一片面包片的时间不到十秒啊，省时省力
5、出锅后配上果酱，人间美味啊
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与茼蒿、桂圆、小米搭配；与桔子、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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