| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 196千卡 | 491千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 咸香芝士曲奇热量/卡路里2608千卡 | |||

1、黄油软化,加入糖粉,盐,用打蛋器打大约三分钟。(呈乳白色蓬松状即可)

2、分两次加入打散的蛋黄液,每加一次都要打匀~

3、加入低粉和芝士粉,用刮刀拌匀~

4、呈现这样既可,装入裱花袋。

5、烤盘铺上锡纸,挤曲奇咯~~~挤啊挤~~~入烤箱~150度中层烤15分钟~我家烤箱温度太高~~我只用了100度~烤了15分钟~~~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清污解毒、消毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗辐射、抗衰老、健脑等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效;可与荠菜、小米面、北极虾搭配;与糖精、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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