| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 包谷榛面片热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于打鼓35分钟消耗的热量240 | |||||
1、蔬菜集合。全部用料：蒜苗，胡萝卜，菠菜。
2、坐锅烧水，水开后进一些包谷榛。控制在5汤匙内。不要像煮粥一样放太多。
3、包谷榛煮好后直接将面片下入锅中煮熟。放置一旁备用
4、开始炒蔬菜。油热倒入蒜苗，炒香后放入胡萝卜，最后将菠菜切成两半倒入锅中翻炒。多加些盐。
5、最后将炒好的蔬菜倒入煮好面的锅中。稍加调味，放入盐、味精、胡椒粉。一道美味的冬季美食就出炉了
6、卖相稍有欠缺，但家人评价味道很好！根据今天的操作总结了一些经验，要看起来色香味俱全有几个要点:1 粥不要太稠，面片也不要太多。2 菠菜切成小节，方便实用也美观。希望大家可以尝试享用这样的家庭氏美食。
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、预防动脉硬化、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、通肠导便、保障营养等功效；可与魔芋、猪血、白茅根搭配；与猪里脊肉、豌豆、豆腐相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、润肺祛痰、抗癌等功效；可与香菜、比目鱼、西瓜搭配；与醋、苹果、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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