| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 烤培根吐司蛋热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡,相当于帆船运动577分钟消耗的热量180 | |||||
1、将烤箱预热到180度。将车达奶酪片切碎。
2、将面包扣成圆形。
3、在煎锅里放黄油，用中火将面包片两面各煎1-2分钟，至表面呈金棕色。
4、另起锅不放油，中低火把培根煎至表面轻微棕黄色，并微微卷曲。培根不宜过于酥脆，以便能更好地放入马芬模里。
5、向每个马芬杯中衬个纸托，放入培根，然后将面包放在培根上，轻轻按压，使其固定在马芬杯中。
6、将奶酪碎均匀地撒在每个马芬杯里。
7、向每个马芬杯里打入一个鸡蛋，放入预热好180度的烤箱里烤10分钟。
8、趁热吃，再搭配一杯果汁就完美了。
9、一口下去，多层次的口味。
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、抗衰老、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与紫菜、菠菜、干辣椒搭配；与兔肉、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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