| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 78千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 迷你苹果派热量/卡路里418千卡 | |||

1、黄油室温软化 稍微打发

2、加入糖

3、加入鸡蛋拌匀后 再加面粉

4、和成面团后放入冰箱冷藏

5、开始做里面得馅 黄油放入锅内

6、加入糖 搅拌砂糖至融化

7、再放入苹果丁 及柠檬汁 慢慢搅拌至苹果丁变软收汁即可

8、将松弛好的面团拿出 擀成派皮放入蛋挞模中 之后放入苹果丁 再将剩余得派皮切割条状

9、刷上蛋液 烤箱175度预热

10、上下活176度 烤至表面金黄即可
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、宁神等功效;可与咸菜、绿茶、银耳搭配;与糯米、沙丁鱼、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
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