| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 手揉鲜奶吐司热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡,相当于肚皮舞252分钟消耗的热量270 | |||||
1、除黄油外所有材料揉成光滑的面团
2、加入黄油，反复揉压、摔打，至完全扩展阶段，费了1小时
3、加盖保鲜膜置于温暖处发至2倍大
4、按揉排气，盖膜静置10分钟
5、将面团分成3等份
6、擀成牛舌状，回卷定形
7、盖湿毛巾置温暖处二次发酵至8分满
8、烤箱预热、180度40分钟，上色后加盖锡纸哦
9、出炉
10、配上咖啡、红茶都不错哦
11、手撕！正点！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与基围虾、紫菜、西红柿搭配；与雪莲果、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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