| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 糯米莲藕热量/卡路里2329千卡 | |||

1、把藕的头部分切大约1cm,中间填入糯米,用牙签把藕顶与藕身固定。

2、少许冰糖和红糖。

3、高压锅中放入适量温水,放入冰糖红糖。煲汤模式。煮好后,开启保温功能,放置几个小时再吃。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、益气补血、补血养颜等功效;可与黑豆、小米面、小米搭配;与牛腩、姜、文蛤相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、润肺止咳等功效;可与莼菜、香蕉、五味子搭配;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、预防贫血、养血补益等功效;可与红螺、猪肉、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补脑益智、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、兔肉、赤小豆搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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