| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 枸杞鸽子汤热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡,相当于混凝土工作111分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸽子清理好，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净；
2、再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子；
3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂；
4、放一些枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、壮体补肾、补气虚等功效；可与玉米搭配；
天麻的热量334千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、治疗高血压、祛风止痛等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
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