| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 桂花酒酿小圆子热量/卡路里728千卡 | |||

1、我用的是桂冠小圆子,这个品牌感觉口感比较Q弹,不容易烧化。

2、水烧开后放入小圆子烧到小圆子基本浮上来,转小火后下酒酿,糖桂花和冰糖,放冰糖之前尝下味道,因为酒酿和糖桂花都有甜味。特别指出如果喜欢更q弹口感的小圆子浮上来后接一次冷水。
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、润肺、润肺止咳等功效;可与银耳、梨、莼菜搭配;
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