新疆手抓饭的热量/卡路里_新疆手抓饭的做法

1、食材准备好
2、洋葱爆香
3、羊肉提前在锅中开水绰一下，倒入爆香的洋葱中
4、放料酒，少许老抽，孜然粒，少许盐(盐放多了会破坏羊肉的鲜味)加水再放入红萝卜
5、大米提前泡30分钟，把锅里炖开的羊肉倒入电饭煲内，然后再把泡好的大米铺在羊肉上放平，(若汤汁较少，可加点水）汤刚好漠入大米即可(图片中水稍多了)，电饭煲调成米饭模式
6、闷好之后，不要急于开锅，再保温闷10-20分钟，使米饭更香入味
7、根据自己口味再加入适量的盐与鸡精，搅拌均匀即可食用，香喷喷太美味了，小伙伴们的最爱

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、补肾壮阳、益气补虚等功效；可与豆腐、香菜、刀豆搭配；与奶酪、何首乌、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、防癌等功效；可与排骨、羊排、鸡蛋搭配；与河虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、下气、散瘀等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、清肺、帮助消化等功效；可与桂圆、锁阳、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；

新疆手抓饭的热量和减肥功效