香煎豆腐的热量/卡路里_香煎豆腐的做法

1、1 豆腐洗干净，切小块备用，泡椒泡姜切小丁，大蒜切丁，小葱切段备用。
2 锅内倒入食用油，放入切好的蒜姜泡椒爆香
3 小火放入豆腐块，不要轻易的去翻动，加入少许的盐，轻轻翻一面放小葱味精，起锅前放少许的酱油耗油。

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、利小便、和脾胃等功效；可与蛤蜊、油麦菜、虾米搭配；与蜂蜜、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、滋阴补阳、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、增强体力、促进荷尔蒙分泌等功效；可与基围虾、白菜、鹌鹑搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

泡姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、促消化等功效；可与洋葱、武昌鱼、醋搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香煎豆腐的热量和减肥功效