| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 简单胡辣汤热量/卡路里1261千卡 | |||

1、花生米洗净,提前泡好,我是昨天做的水煮花生剩的,就直接剥粒了,豆腐皮切细丝,截成合适的长短,海带丝洗净切段,我是家里剩了一点机食的海带,洗净即可,你也可以选择自己喜欢吃的料来加,比如黄豆,面筋等。

2、逍遥香的胡辣汤粉倒入碗中,加满水,搅拌均匀,如果家里没有现成的汤粉,也可以用盐,胡椒粉,五香粉,玉米淀粉自己来调。

3、锅里倒入1000ml的清水烧开,这个水量看家里人口味,能吃辣的就少放水,可以调整到600ml,我们家不太能吃辣就放这么多。入花生,豆皮,海带煮熟,少煮一会儿就行了,我的料基本都可以现吃,所以水开上来1分钟左右我就下一步动作了,如果你用的材料需要多煮一会儿,请视加入的料来安排煮的时间,确保要煮熟

4、调好的粉糊倒入锅中,边加边搅拌,以免糊锅,不停搅拌至再开上来然后再煮一到2分钟即可

5、出锅,成品装碗,加点醋和香油,酸辣爽口的胡辣汤就完成了!
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、降低胆固醇、防冠心病等功效;可与红枣、南瓜子、鲫鱼搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有利尿消肿、抗癌、防癌等功效;可与排骨、豆腐、丝瓜搭配;与甘草、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、止咳消痰、养胃等功效;可与紫叶生菜、酱肘子、素肉丝搭配;
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