| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 凉拌莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于打桌球101分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料 莲藕 香菜 辣椒 蒜
2、洗干净削好皮，切片待用
3、煮沸水后放进莲藕，煮两到三分钟
4、在煮沸水的同时，切好香菜辣椒蒜待用
5、煮好后捞起，用冷水冲莲藕
6、晾干水，加入辣椒香菜蒜，凉拌醋 味精 酱油 芝麻油 （也可按自己口味）
7、拌好全部莲藕！
放进冰箱更美味
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、开胃、养血补益等功效；可与鲢鱼、黄鳝、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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