| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 三鲜素饺子热量/卡路里177千卡 | |||

1、把韭菜切好,用香油拌下。鸡蛋炒碎,放凉。木耳切碎。然后三种食材放一起,放点盐就可以!韭菜,鸡蛋都是鲜味的放太多调料反而遮住鲜味!

2、包好,下锅煮就可以了!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与明虾、黄豆芽、鲫鱼搭配;与牛里脊、白酒、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、防癌、治便秘等功效;可与海蜇头、枣(鲜)、海蜇搭配;与青萝卜、田螺、红螺 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与辣椒、北极虾、青椒搭配;与味精、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
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