| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 无油无水版水煮牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于现代舞52分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好康宁锅。因为是无油的，这个锅可以做无水无油烹饪的。这个锅是首选。
2、把腌制好的牛肉放到锅里，开始煮。
3、打开锅盖适当翻动一下。
4、把牛肉里面原有的水分逼出来。还是不能放水。
5、小火难煮
6、撒入拍碎的蒜泥
7、差不多好了。
8、成品！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、止渴止涎、抗衰老等功效；可与西兰花、鸡腿菇、山楂搭配；与鲶鱼、栗子、橘子相克，同食可能会引起不适；
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