| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 脊骨虫草花海鲜菇汤热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡,相当于摘水果291分钟消耗的热量180 | |||||
1、骨头和瑶柱开后熬出白汤再放红萝卜虫草花
2、红萝卜变中度软了放入海鲜菇和红萝枸杞熬十分钟左右关火。
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有下气、降血压、降低胆固醇等功效；可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、滋润喉咙、壮阳补肾等功效；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、预防便秘等功效；与苦瓜、白酒、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、补益脾胃、防治脑供血不足等功效；可与花生、枸杞子、粳米搭配；与鱼肉、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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