| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 1千卡 | 30千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 西红柿蛋花汤-方便快手汤热量/卡路里219千卡 | |||

1、鸡蛋打散备用

2、西红柿用开水烫一下,去皮切小块

3、葱切开,尽量切葱花吧,别像我……

4、锅里放入适量食用油

5、加入大约1勺的番茄酱,开中火烧热后炒均匀

6、加入西红柿块,翻炒均匀

7、加入2碗水,烧开后盖上盖子中小火慢慢煮5分钟

8、打开盖子,画圈淋入蛋液,撒上葱花,关火

9、调1勺盐

10、调入少许的胡椒粉(可省略……),搅拌均匀即可

11、图...

12、用了不新鲜的葱花,败笔!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、促进消化、清热生津等功效;可与鲫鱼、黄鱼、西葫芦搭配;与河蚌、白酒、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与洋葱、基围虾、西红柿搭配;与桔子、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、减肥等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、促消化、清热生津等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒、解油腻、帮助消化等功效;
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