招牌牛肉的热量和减肥功效

1、牛肉片，选肥瘦相间的。提前40分钟～1小时从冰箱里拿出。

2、洋葱切片，不用太多，不用太大块。

3、香菜切末

4、我做饭必备的东古酱油

5、热锅凉油，放花椒，油热了之后准备开炒。油不用太多，因为牛肉也会出油。

6、放入洋葱翻炒

7、放入牛肉片，少量料酒，酱油，盐。

8、大火翻炒，不要放水！因为肉会出水。炒至完全变颜色，放入香菜末。依个人口味，放点鸡精，出锅。