| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 黄金米饼餐热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡,相当于安装风雪护窗175分钟消耗的热量300 | |||||
1、将小块里脊肉剁成肉末。不用太细。
2、加入洋葱，蒜和生姜，再放入小葱，喜食辣的还可以放入青椒，比如一一偶
3、最后加入酱油和少许水淀粉，轧成肉饼形状静置
4、准备两个空碟子抹油
5、米饭分成两份，在鸡蛋里加入盐，均匀倒在米饭上，再加入少许剩下的香料。
6、接下来的布骤，呵呵！当然是煎！米饭先不接盖，等里面的鸡蛋煨煨熟后才好解开。
7、煎至金黄就可以出锅喽~
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效；可与荠菜、基围虾、羊排搭配；与茶叶、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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