| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 南瓜饼热量/卡路里854千卡 | |||
 热量854千卡,相当于耕种142分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把糯米粉称出放入一个稍大的盘中备用。
2、把南瓜洗净去皮切小块，放入蒸锅。
3、蒸熟后倒掉蒸盘里的南瓜水，趁热加入砂糖压成南瓜泥。
4、再倒入糯米粉中揉成光滑面团。
5、把面团分成每个约25g的小面团，滚成小球。
6、把滚好的小球放入芝麻中，滚几圈均匀粘上芝麻，再轻轻压扁成饼状。
7、平底锅抹上一层油，放入饼胚，煎至两面呈金黄色即可。
8、趁热吃更美味！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清热解毒、驱蛔虫等功效；可与红豆、芦荟、虾皮搭配；与带鱼、青蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、美容益寿、止汗等功效；可与香瓜、枣（鲜）、赤小豆搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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