| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 鸡汤热量/卡路里503千卡 | |||
1、鸡肉焯水之后,过冷水…洗干净
2、生姜切片,葱切断,备用
3、鸡肉,红枣放鸡肉上,水过鸡肉,枣,煮开,煮开放入盐,鸡精最后放

4、最后锅开,放入鸡精,枸杞,煮一小会就好啦
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、防治脑供血不足、滋养阴血等功效;可与粳米、面条、黑木耳搭配;与虾皮、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延长寿命、养血等功效;可与羊排、山楂干、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、杀菌等功效;与红豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、增进食欲等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、帮助消化、解毒等功效;可与姜、黑木耳、大蒜搭配;与四季豆、羊肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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