| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 潮汕反沙芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于打篮球37分钟消耗的热量480 | |||||
1、芋头比较大，我只用半个哦
2、芋头切成长方形，葱（个人口味不同，可加可不加，本人觉得加比较好吃）。
3、油下锅，热到150度左右芋头就可以下锅炸了。
4、火候不能太大以免变黑，全熟后捞起
5、炸熟后捞起放一边晾一下，剩余的油倒起，锅洗干净
6、加水跟白糖，糖是水的两倍
7、加葱
8、把芋头倒到锅里翻滚
9、翻滚后的成品
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、补中益气等功效；可与肥牛、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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