| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 芒果西米露热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡,相当于穿衣服484分钟消耗的热量120 | |||||
1、西米洗净
2、芒果切块
3、椰汁按个人口味加少许白糖更甜，或少许牛奶更香。
4、西米水沸腾后倒入，边煮边不时搅拌，以免粘锅。西米较难煮，耐心等，直至全透明，捞起，放入冷水过一下，可以更加Q弹。
5、倒入准备好的椰汁和芒果，拌匀，OK！大功告成！！PS：放入冰箱冰冻片刻口感更佳。
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、抗癌、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、大蒜、食盐相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、驱毒、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
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