| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁露 | 克 | 79千卡 | 46千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 16千卡 | 311千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 杏仁豆腐热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于烤面包187分钟消耗的热量150 | |||||
1、琼脂用热水泡软。
2、将泡软的琼脂和牛奶放入奶锅中，加热搅拌至琼脂融化。
3、倒入杏仁露和白砂糖，继续搅拌。
4、出锅倒入容器内，冷却后放冰箱冷藏2小时。
5、从冰箱取出切块，淋上糖桂花就可以吃啦～
杏仁露的热量46千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、美容养颜、大便秘结等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与白砂糖、果汁、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有凉血止血、清肺化痰、清热祛湿等功效；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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