豇豆角巧拌双菇的热量/卡路里_豇豆角巧拌双菇的做法

1、豇豆角金针菇香菇分别洗净焯水后摆盘，可以随意摆成自己喜欢的造型。
2、调制麻酱蘸料，取适量麻酱用温水调开后依自己口味放入盐，花椒油，熟酱油（没有熟酱油可以用适量生抽代替）醋。
3、香葱切成葱末，蒜剁成蒜蓉，混合在一起放在容器内，锅中倒入适量的葵花籽油（玉米油也可以，这两种油味道都不算太重，颜色也浅浅的）待油温达到8成热的时候趁热浇在葱蒜上（瞬间就会闻到葱香味，而且这样油温正好也不会将葱蒜烧糊影响味道）。
4、最后将调好的麻酱蘸料浇在已摆盘的豆角双菇上面，最后淋上葱蒜油料。吃的时候拌匀即可，我是每隔几天就要吃一回，实在是太喜欢这个味道了

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肚、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、预防佝偻病等功效；可与武昌鱼、猪肉、豆腐搭配；与西红柿、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、缓疲劳等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与排骨、火腿、武昌鱼搭配；与鸡肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、提鲜等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

豇豆角巧拌双菇的热量和减肥功效