| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 酒酿荷包蛋热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于舞厅108分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料大集合，红枣也可以用枸杞。米酒超市里买的
2、锅里放水，将红枣煮熟
3、然后打入荷包蛋
4、荷包蛋定型后放入适量醪糟
5、煮到荷包蛋熟啦就可以了，因为醪糟本身就可以吃，是熟的，不用煮很久。怎么样，一碗热腾腾的酒酿荷包蛋就可以吃啦！我今天的早餐就是它！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与北极虾、桂圆、紫菜搭配；与豆奶、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、提高免疫力、抗炎等功效；可与兔肉、鹿茸、黄豆搭配；与虾、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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