| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 水芹菜 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 泡姜 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 泡椒木耳回锅肉热量/卡路里354千卡 | |||

1、首先用冷水泡发木耳

2、第二步把芹菜的皮剥掉

3、切好芹菜及配料泡椒泡姜

4、使用食材就准备好了,烧火

5、操作成功
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、润肌肤等功效;可与山楂、蘑菇、洋葱搭配;与田螺、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、减肥、治疗便秘等功效;可与海蜇皮、草鱼、春笋搭配;与田螺、麦冬、萝卜相克,同食可能会引起不适;
水芹菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血补虚、平肝降压、开胃等功效;可与核桃、牛肉、豆腐搭配;与醋、黄豆、虾米相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、防癌症、增加食欲等功效;可与羊排、白菜、娃娃菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、发汗解表、驱散寒邪等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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