| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 萝卜缨炒豆干丝热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡,相当于蹲起176分钟消耗的热量240 | |||||
1、萝卜缨焯水后切成小段
2、卤豆丝切成小段辣椒切好
3、葱姜切成丝
4、锅里放油，然后葱姜
，再把萝卜缨和切碎的辣椒放入翻炒！
5、放盐，这个因为豆丝本身是咸的，萝卜缨炒的差不多了再放豆丝！！
6、最后根据自己口味放胡椒味精这些！我家里清淡，一般都是只放点盐和胡椒！
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、挡辐射、促消化等功效；可与虾、白菜、鹌鹑搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、防冠心病、滋养调气等功效；
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