| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 自制山楂酱热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡,相当于滑板186分钟消耗的热量300 | |||||
1、山楂清洗干净备用
2、去点两边蒂
3、去核后切块，大小根据自己喜好，一层山楂一层冰糖，再导入适量柠檬汁
4、腌制俩小时后加水小火不停翻搅，直到成糊状
5、香喷喷的山楂酱做好了，颜色我觉得和山楂质量有关系，这次买的做的不太红，不过味道杠杠滴
6、趁热装入消过毒的瓶子倒放一晚上，冷藏于冰箱
7、可以想用啦
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、解毒、润肺等功效；可与莼菜、银杏、鸭梨搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、生津解暑、抗菌消炎等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与橘子、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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