| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 拌菠菜热量/卡路里728千卡 | |||
1、洗净菠菜和金针菇
2、烧热水 烫一下这两样菜
3、令起一锅放油,放入干辣椒,芝麻 。油热后放入葱蒜,翻一两下关火。

4、把淖好的菜放入煸好的锅里,加盐,味极鲜,淋几滴柠檬汁,出锅!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与杨桃、香油、花生搭配;与虾皮、鳝鱼、银耳相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与茄子、苦瓜、明虾搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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