| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于转呼啦圈215分钟消耗的热量300 | |||||
1、柚子肉一粒一粒剥散，加入蜂蜜腌制。
2、柚子皮先用盐搓一遍去表层脏东西，皮取表面黄色的薄薄一层，放水里泡20分钟去苦涩，切细丝。我用的是削皮刀比较薄，忘记拍图了。
3、加刚好没过柚子皮的水，小火，水开之后放冰糖。难熬30分钟左右，注意是不是搅拌一下，怕粘锅。待柚子皮煮到图片的颜色即可。
4、柚子皮放凉，与果肉拌在一起，家里有料理机的朋友们果肉可以用料理机搅拌一下。
5、可以装罐啦~~ 放置冰箱3-5天，就可以开泡啦，带到公司与同事一起分享，一天一勺。
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与雪梨、橙子、胡萝卜搭配；与油豆腐、大蒜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃化食、冻疮、降血压等功效；可与鸡肉搭配；与梭子蟹、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺、养阴生津等功效；可与白果、香蕉、石榴搭配；
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