| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 熟羊肉 | 克 | 339千卡 | 203千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 羊肉粉热量/卡路里492千卡 | |||

1、准备好米粉,羊汤,羊肉切片,韭菜葱花切沫,榨菜切粒泡水,虾皮泡水!

2、喜欢吃辣椒的可以炸点辣椒油!

3、米粉煮熟放碗里,加去盐鸡粉各半钱,喜欢辣的可以加白胡椒点点,在加入榨菜,虾皮,韭菜,葱花粒,然后浇上羊肉汤。放几片羊肉片,滴点辣油,喜欢吃酸辣的还可以放些醋!
熟羊肉的热量203千卡(每100克);具有补肝明目、生肌健力、温补肝肾等功效;可与白果、香菜、辣椒搭配;与赤小豆、茶叶、梅干菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与基围虾、北极虾、豆芽搭配;与蒜薹、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、降血压、预防高血压等功效;可与丝瓜、豆腐、南瓜搭配;与菠菜、茶叶、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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