| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 培根鸡蛋麦芬热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于高抬腿70分钟消耗的热量600 | |||||
1、面包片用小碗切成圆片，面包圆片和培根平底锅煎一分钟
2、放入培根围成圈，面包片塞在底部
3、打入一个蛋
4、撒上青红椒奶酪碎入烤箱180度烤10-12分钟
5、出炉撒上黑胡椒，开吃
6、切下来的面包片的边角料黄油煎烤一下也很美味
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、防细菌感染等功效；可与苋菜、基围虾、百合搭配；与茶叶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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