| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 滑子菇 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 小白菜炒滑子菇热量/卡路里349千卡 | |||

1、准备食材。

2、热锅放油,放入蒜爆出香味。

3、放入胡萝卜和红椒翻炒几下。

4、放入滑子菇翻炒几下。

5、放入酱油翻炒几下。

6、放入小白菜翻炒几下。

7、放入少许盐。

8、翻炒均匀即可。

9、色彩艳丽,营养丰富的家常菜。

10、再来一张!
滑子菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肿癌、降血脂、化痰等功效;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利尿、延缓衰老等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、解毒生津等功效;可与蜂蜜、香菜、鲈鱼搭配;与山药、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进血液循环、降血糖等功效;可与羊肉、羊排、卷心菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、促消化、降血糖等功效;可与玉米面、醋、火腿搭配;与鸡翅、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
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