| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 奥利奥版6寸热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡,相当于转呼啦圈283分钟消耗的热量300 | |||||
1、木糠饼干铺满，撒上咖啡酒
2、吉利丁片放入冰水浸泡20分钟吸满水，热水隔水融化
3、鸡蛋黄打发的至蓬松状态倒入糖水(55g白糖加60g的热水）加入吉利丁液搅拌均匀
4、把奶酪打到顺滑状态倒入刚刚的蛋黄液中，在把淡奶油打发至8分状态就是可以稍微立起来，把打发好的淡奶油加入蛋黄液中搅拌均匀，好了提拉米苏液完成了
5、把提拉米苏液倒入刚刚的木糠饼干上，然后铺上你爱吃的奥利奥口味饼干就可以了，在到上提拉米苏液
6、冰箱冷冻6个小时以上或者直接一晚，拿出来的时候用吹风机在四周吹一下这样好脱模，然后拿出来用筛子将可可粉均匀的撒在上面
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、促进代谢等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、滋阴、避免智力衰退等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
咖啡酒的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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