素食-青瓜萝卜苹果丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与黄豆、狗肉、菠菜搭配；与西红柿、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、抗癌、减肥等功效；可与鱼肉、鳙鱼、芦荟搭配；与紫甘蓝、胡萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；