什锦炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与苋菜、小米、玉米搭配；与甲鱼 、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与鳕鱼、牛肉酱、芹菜搭配；与河蟹、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、降低胆固醇、降血压等功效；