| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 蘑菇肉酱热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于玩电脑587分钟消耗的热量90 | |||||
1、做这个没怎么拍照，蘑菇焯水，攥干备用。
2、葱花爆香，炒猪肉馅，七分熟时候放少许酱油，耗油，豆瓣酱，辣椒酱，番茄沙司，放入蘑菇翻炒，我觉得有点干，又放了点水，继续炒一会儿就好了！其实不放水的话，可以把豆瓣酱用水稀释一下会更好。
3、特写
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、生津液等功效；可与黑木耳、圆白菜、魔芋搭配；与羊肝、杏仁、驴肉相克，同食可能会引起不适；
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有强筋壮骨、祛风活络、镇静等功效；
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