| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 油麦菜炒香菇热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于堆肥27分钟消耗的热量300 | |||||
1、油麦菜切成小片
2、香菇切成小片
3、锅里加油，加蒜末，加油麦菜和香菇翻炒
4、可大火炒，加盐和香油调味。
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清胃热、降低胆固醇、促进血液循环等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与扁豆、荸荠、胡萝卜搭配；与北极虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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