| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 白油 | 克 | 360千卡 | 900千卡 | ||
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 冰皮月餅热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡,相当于吹长号299分钟消耗的热量210 | |||||
1、將糕粉、糖粉過篩～備用
2、加入白油揉團～然後加入冷開水（冷開水預先加入色素）揉成團。
3、麵團放入冰箱半小時冷藏?然後來準備餡料，紅豆餡、蓮蓉餡可以加入瓜子仁揉一粒粒、量好 放一旁備用。
4、冷藏後，拿出麵團量一下，然後包囊著餡料用模具弄形狀。比例：模125g：皮65：餡60/ 模165g：皮85g：陷80g
5、然後放入冰箱冷藏8小時即可食用囖～
6、我弄了3款味道：芋頭、橙、斑斕
7、可愛的卡通模具～
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、舒缓肝气、和中益肺等功效；
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补血养血、补气益气、养颜等功效；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有防衰老、催眠、提高免疫力等功效；
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