| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 31千卡 | 387千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 27千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 雪山包热量/卡路里509千卡 | |||

1、主料部分所有材料揉在一起成一个光滑面团,然后室温放置1-2小时,到面团用手指按下去像肚脐眼一样,不塌下去也不回弹。

2、面团发酵的时候做雪山层,雪山层(辅料部分)的所有材料混合。(注意黄油隔水融化后稍微放凉再和其他材料混合)

3、发酵好的面团分成4等份,再静置15分钟。

4、涂上2做好的雪山层,可以用挤花袋挤上去比较好看,我就是随便用勺子涂上去的。

5、烤箱175℃先预热10分钟,然后放进面包以同样温度上下火中层烤15分钟左右即可。
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、美容、抗衰老等功效;
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