| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡,相当于吹小号176分钟消耗的热量150 | |||||
1、大虾开背取出黑丝
2、用料酒跟生抽腌制半个小时
3、蒜切成蒜蓉
4、粉丝泡软铺底 摆大虾，撒上蒜蓉把腌制大虾的料酒用勺子均匀浇在上面放入锅中蒸八分钟！
5、拿出撒上葱末，锅内热油是 均匀的撒在上面。
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促进消化、改善肝功能等功效；可与火腿、龙须菜、玉米面搭配；与蜂蜜、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、舒张血管、降血压等功效；可与基围虾、粳米、明虾搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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