| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 糖桂花的制作热量/卡路里204千卡 | |||

1、新鲜的桂花采摘下来后摘捡下,去根,去枯叶。

2、因为我是一株株采摘的,所以可以直接平铺在烤箱里。若是有落地上的,需要清洗后沥干再平铺。

3、烤箱最低温度100度,15分钟水份蒸干,晾凉。

4、一层糖一层桂花在玻璃罐中反复重叠

5、成品

6、做甜汤或甜品都可以挖些进来,增香增色。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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