老干妈卤炒大肠的热量和减肥功效

1、市场买的半熟大肠

2、所有卤料，洗净备用

3、大肠用植物油和淀粉清洗下，里外都要油和淀粉清洗

4、锅里放入清水，加入所的卤料和老抽煮开

5、然后放入大肠煮20-30分钟

6、把煮好的大肠拿出来洗净备用

7、青椒和洋葱切粗丝备用

8、卤好的大肠切圏，大小随意

9、锅里放油烧热，爆香姜蒜片，然后下大肠炒一炒

10、接着放入青椒和洋葱炒至微软

11、然后放入适量的盐炒均

12、最后放入老干妈酱炒入味即可出锅