| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 蛋饼热量/卡路里1138千卡 | |||

1、1,面粉里加适量牛奶,调配成糊,不要太厚
2,平底锅加少许油,面糊导入,用勺子将面糊均匀摊开
3,等面糊变黄色了,在上面敲个蛋,再均匀摊开,上面可以加点酱(甜面酱,牛肉酱)
4,面饼翻面,再烤会,装盘
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、大便秘结等功效;可与桃、草莓、蜂蜜搭配;与猕猴桃、米汤、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效;可与黄豆、桂圆肉、海虾搭配;与菠萝、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
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